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潮汕牛肉丸
更新時間: 2019-09-29 產品系列: 牛肉丸: 500g 原產地: 廣東省潮州市湘橋區 產品型號: 品牌:
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產品詳情

官塘兄弟牛肉店出品的經典牛筋丸,優選牛后腿肉捶打成漿,按照祖傳的配比加入嫩筋,揉捏成型。精密的肌理,不規則的孔洞,仿佛月球的表面,這才是牛筋丸的本來面目。恰到好處的力道,瞬間將牛肉內部的纖維打散,完整細膩的纖維便是肉質細致綿綢、自然爽口的關鍵。

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